Na jednom z nejkrásnějších míst tuniského poloostrova Cap Bon, téměř na jeho špičce, se ve vesničce El Haouaria každoročně koná Festival sokolníků. V červnu 2011 se bude pořádat již jeho 45. ročník. Každoročně sem zavítá mnoho amatérských chovatelů i specialistů a účastní se této zvláštní hry mezi člověkem a ušlechtilým ptákem. Stovky lovců a ptačích trenérů soutěží v lovu křepelek a koroptví.

Program festivalu zahrnuje také několik výstav (zemědělství, obchod, počítače), stejně jako dílnu pro ptačí malířství a také fotografický seminář na téma "El Haouaria". Festival také nabízí spoustu kulturních akcí, jako jsou hudební pořady, výlety na moře nebo návštěvy římských jeskyň, kterými je místo známé.

Na programu akce jsou také konference o perspektivách rozvoje ekologického cestovního ruchu. El Haouaria je také "křižovatkou" pro mnohé ptáky migrující z Afriky do Evropy a je tak skvělým místem pro pozorování ptáků.